Posts

Showing posts from February, 2022

Basil Chicken Grilled Rice Recipe / NASI BAKAR AYAM KEMANGI

Image
Basil Chicken Grilled Rice Recipe Ingredient: v   RICE Rice, washed - 4 cups Bay leaf - 2 pieces Lemongrass, take the white part mashed - 1 stick Instant coconut milk - 65 ml Water for cooking rice - to taste Salt to taste v   BASIC CHICKEN: Chicken fillet, washed - 250 grams Bay leaf - 2 pieces Citrus leaves - 3 pieces Lemongrass, crushed - 1 stick Basil leaves - 1 bunch Water - 150 ml Salt to taste Broth powder - to taste Cooking oil for frying - to taste Banana leaves to wrap the grilled rice - to taste v   FINE CONDITIONING: Shallots - 8 cloves Garlic - 4 cloves Curly red chilies - 10 pieces Red cayenne - 5 pieces Turmeric - 1 segment Ginger - 1 segment Tamarind water - 2 tbsp Brown sugar comb - 1 tbsp          Pepper powder - 1/2 tsp v   How to Make It: 1.       Mix all ingredients to cook rice. Cook in the rice cooker until cooked. 2.   ...

KEBERAGAMAN BUDAYA INDONESIA PROVINSI ACEH

Image
  KEBERAGAMAN BUDAYA INDONESIA PROVINSI ACEH   1.       TARIAN ADAT Tari Saman Tari Saman kental dengan nuansa Islam dan termasuk di antara kesenian tradisional Indonesia yang telah mendunia. Tari Saman berasal dari Provinsi Aceh Tenggara dan merupakan tarian asli suku Gayo di dataran tinggi Gayo. Tari Seudati Buat yang belum tahu, Tari Seudati berasal dari Aceh, khususnya Kabupaten Pidie dan Kabupaten Aceh Utara. Dulunya tarian ini bernama Ratoh yang berarti penceritaan tentang apa saja yang berhubungan dengan aspek sosial-kemasyarakatan. Riwayat Tari Seudati berasal dari berasal dari Shahadatayn (dua kalimat syahadat). Tarian ini adalah media dakwah yang disampaikan dengan keindahan dan gerakan kompak. Ciri khasnya berupa gerakan gembira serta menggambarkan kebersamaan dimana seluruh bagian tubuh para penari bergerak ketika menarikannya.   2.       PAKAIAN ADAT Meukasah Pakaian adat Aceh y...

PIDATO TENTANG ZAKAT FITRAH

  PIDATO TENTANG ZAKAT FITRAH Assalamu’alaikum Warahmatullohi Wabarokatuh . Syukur alhamdulillah kita panjatkan kepada Illahi Rabbi yang telah melimpahkan rahmat-Nya kepada kita sekalian sehingga pada kesempatan yang baik ini kita masih aktif mengikuti kegiatan kultum tanpa ada halangan suatu apapun. Shalawat serta salam semoga tercurahkan kepada junjungan Nabi besar Muhamad SAW., karena dengan ajaran islam kita bisa membedakan yang haq dan batil berkat hidayah dari Allah SWT. Hadirin yang dimuliakan Allah SWT, zakat merupakan amalan yang wajib dilaksanakan setelah melakukan ibadah puasa Ramadhan selama satu bulan penuh. Zakat yang kita tunaikan tidak akan membuat kita menjadi miskin. Justru sebaliknya dengan berzakat maka akan mensucikan harta yang kita miliki dan juga membuka pintu rejeki bagi kita yang membayar zakat. Kita sebagai umat muslim memiliki kewajiban untuk menunaikan zakat fitrah. Zakat fitrah wajib ditunaikan bagi semua orang kecuali mereka yang menjadi ...

KERAGAMAN INDONESIA DALAM BHINEKA TUNGGAL IKA PROVINSI SULAWESI SELATAN

Image
  KERAGAMAN INDONESIA DALAM BHINEKA TUNGGAL IKA PROVINSI SULAWESI SELATAN   A.     RUMAH ADAT Tongkonan Rumah adat ini milik suku Toraja. Tongkonan adalah yang paling menonjol dari semua rumah adat yang ada di Sulawesi Selatan. Karakteristik konstruksi bangunannya berbeda. Karena selain untuk tempat tinggal, Tongkonan juga dijadikan sebagai tempat upacara untuk perkawinan atau kematian. Tongkonan berdiri di atas tumpukan kayu dengan ukiran berwarna merah, hitam, dan kuning. Setiap guratan ukiran pada kayu ternyata memiliki nilai magis bagi pemiliknya. Bentuknya terlihat seperti rumah panggung yang dilapisi ijuk hitam yang melengkung, bak perahu yang terbalik. Sementara di depannya terdapat tanduk kerbau. Semakin banyak tanduk, maka semakin menonjolkan kasta si pemilik Tongkonan. Langkanae Langkanae adalah rumah adat suku Luwuk. Dulunya merupakan rumah dari para Raja-raja Luwu. Keunikan Langkanae karena dibangun dengan 88 tiang berbahan utama kayu. Ukuran...

Mango Milkshake Recipes and How To Make It

Image
  Mango Milkshake Recipes and how to make a restaurant-style mango milkshake that is easy, simple, and fresh. v   Ingredients : 1 sweet mango (can be other types of ripe mango) 250 ml full cream milk 1 tablespoon sugar Ice cubes (sufficiently)   v   How to Make It : 1.       Prepare all the ingredients needed to make a mango milkshake. 2.       Peel the mangoes then cut the flesh and put it in a blender. 3.       Add full cream milk, sugar, and ice cubes to taste. 4.       Then blend until the texture becomes thick and soft. 5.       Pour the mango milkshake into a serving glass and serve.               One of the fresh drinks that are suitable to be served when the weather is hot is a mango milkshake. In addition to the sweet fruity taste, the fresh aroma...